Omlet bezglutenowy

Kiedy nie ma czas na Pizzę, a chcesz zjeść coś pysznego, zawsze możesz zrobić omlet! Jego przygotowanie zajmuje kilka minut, a na pewno nie będziecie po nim głodni.

Przepis:

  • 2 łyżki mąki gryczanej
  • 2 łyżki mąki jaglanej
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 jajko
  • pół szklanki mleka roślinnego (możecie najpierw wlać mniej i obserwować konsystencję ciasta, powinna być gęsta)
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego do smażenia
  • dodatki

Wykonanie:

Składniki na ciasto wymieszać, masa powinna być bardziej jak na pankejki niż naleśniki. Smażyć na rozgrzanej patelni na łyżeczce oleju kokosowego. Kiedy wierzch będzie już ścięty, a boki będą odchodzić od patelni, przewracamy omlet na drugą stronę. Teraz postępujemy jak przy pizzy, sos (np. w postaci ketchupu), jakieś zioła dla smaku, ulubione dodatki mięsne i warzywne, ser żółty i smażymy chwilę pod przykryciem.

Smacznego!

 

Reklamy

One thought on “Omlet bezglutenowy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s