Gofry z bananów

Proste, szybkie i smaczne 🙂

Składniki:

  • 1 banan
  • 200 g płatków owsianych
  • 300 ml mleka/wody

Sposób przygotowania:

Płatki zblendować na mąkę, dodać banana i mleko, wszystko razem zmiksować. Masa powinna być w miarę gęsta. Wylać na rozgrzaną i posmarowaną delikatnie olejem gofrownicę. Podawać z ulubionymi dodatkami na słodko.

Smacznego!

Jeśli szukacie wytrawnych gofrów będą tutaj: Bezglutenowe gofry

Reklamy

Bezglutenowe gofry (z awokado i jajkiem sadzonym)

Witajcie!

Chyba nie znam nikogo, kto by nie lubił gofrów. Zrobienie ich w wersji bezglutenowej jest tak samo proste, jak tych zwykłych i zajmuje niewiele czasu. Gofry są pyszne, bardzo syte, można je zrobić zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Moja wersja jest śniadaniowa – białkowo-tłuszczowa. Pewnie wkrótce pojawi się również wersja na słodko! 🙂

Przepis:

  • 90 g mąki gryczanej
  • 100 ml mleka roślinnego
  • 1 łyżka oleju (np. lnianego)
  • 1 jajko z wolnego chowu
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie:

Wszystkie składniki wymieszać, ciasto odstawić na około 10 minut, żeby nieco zgęstniało. Smażyć w rozgrzanej i minimalnie posmarowanej olejem gofrownicy. Mnie wyszły 4 sztuki, podałam je z awokado i jajkiem sadzonym. Smacznego! 🙂